En 1941, GIHOUSSE Marie est la gérante du magasin de la Coopérative « La Justice », situé à la rue Hubert Stiernet à Waremme (à l’endroit de l’ancienne boulangerie de la Coopérative).
Elle est la mère de l’instituteur et Résistant, BERGER Léon.
En 1941, BERGER Léon est instituteur à l’école communale de Longchamps à Waremme. Il habite au n° 45 de la rue Hubert Stiernet à Waremme.
En 1944, TINLOT Alphonse est cordonnier et marchand de chaussures à la rue Hubert Stiernet à Waremme. Il est aussi pompier volontaire dans la brigade de la ville.
En 1944, CLAES Albert est boucher à Waremme. Sa boucherie est située à l’angle de la rue Joseph Wauters et de la rue des Fontaines, mais il habite rue Hubert Stiernet (?).
Il est aussi pompier volontaire dans la brigade de la ville.
En août 1944, la boulangerie « CRANINX » est située rue Hubert Stiernet à Waremme.
En septembre 2015, le restaurant « Les Coloriés » ouvre ses portes au n° 10 de la rue Hubert Stiernet à Waremme. Il est exploité par BLANVALET Nancy, originaire d’Oleye.
En mai 2015 et en 2022, la boucherie – charcuterie – fromages « Dubois » est installée au n° 2 de la rue Hubert Stiernet à Waremme. Elle a été fondée en 1937.
Le 23 avril 2007, MORUE Denis est nommé gérant de la SCRL « Le Pain Chantant » de Seraing. La société envisage d’ouvrir une 2ème boulangerie au n° 39 de la rue Hubert Stiernet à Waremme.
En mai 2015 et décembre 2023, la boulangerie-pâtisserie « Le Pain Chantant » est installée au n° 39 de la rue Hubert Stiernet à Waremme.
En 1974, dans une brochure publiée par le Centre d’Etudes d’Urbanisme Commercial de Waremme, le pharmacien JACOB propose la création d’un « petit ring » qui permettrait de diminuer l’intensité du trafic dans les principales artères de la ville. De plus, les terrains disponibles en bordure de ce « ring » permettraient de créer une gare d’autobus et d’aménager des parkings.
Il propose ainsi: