Naissance de Joseph Louwet (Pirigen – Crisnée)

En 1873, LOUWET Joseph, dit « Dlèf dè Sart » voit le jour à Pirigen (?). Il épousera WIJNANTS Elisabeth, dite « Babète dè Sart ». Ils s’installeront à Crisnée. Ils auront 18 enfants. Il sera jardinier au château d’Odeur, saisonnier à la râperie de Crisnée (?) et journalier.

La mécanisation modifie le travail agricole (Waremme)

Après 1960, l’usage des moissonneuses-batteuses et autres arracheuses de betteraves, réduit de manière brutale les déplacements des ouvriers agricoles et des saisonniers, dans la région de Waremme.

La culture de la betterave (Waremme)

Vers 1880, la culture de la betterave sucrière accapare tant d’énergie qu’à la saison de la récolte, il faut recourir à de la main d’œuvre extérieure.

On met à la disposition des saisonniers, de vieilles masures, à proximité de la fabrique de sucre. Le rez-de-chaussée est composé en deux pièces : l’une sert de chambre à coucher pour les hommes, l’autre de cuisine. Les femmes dorment au grenier. Ces saisonniers mangent du lard, du pain noir, des oignons roses et boivent de la bière.