En 1954, le traîteur DUCHATEAU Lucien est installé au n° 56 bis de la rue Joseph Wauters, à Waremme.
Outre ses préparations, il vend des glaces et propose des vins.
A l’étage se trouve un salon de dégustation et une salle pour banquet.
En 1954, SERVAIS Victor exploite une pâtisserie au n° 32 de l’avenue Reine Astrid, à Waremme. Il vend également des confiseries et des glaces.
Il dispose d’un salon de consommation.
Début 2016, BEINE Caroline inaugure un nouveau salon de dégustation, dans son établissement de fabrication et de dégustation de glaces. Les « Gourmandises Glacées » sont installées au n° 14 de la rue des Jacques à Bergilers. La glace est produite avec le lait de la ferme. La salle peut accueillir 40 personnes et la terrasse 30.
Le 16 mars 1991, RENARD Thomas voit le jour à Liège. Ses parents sont RENARD Philippe et GERARD Cécile. Il exploitera le salon de dégustation de glaces « Tom’Ice » à la rue Joseph Wauters à Waremme.
Le 18 septembre 1999, PONTONE Pascal épouse GOFFIN Cécile. Ils sont tous deux natifs de Liège. Il exploitera un salon de dégustation de glaces à Limont.
Le 21 février 1972, PONTONE Pascal voit le jour à Liège. Il exploitera le salon de dégustation de glaces « Limont Blanc » à Limont.
Le 1er juillet 2006, PONTONE Pascal ouvre le salon de dégustation de glaces « Limont Blanc » au n° 72 de la rue de Remicourt à Limont.
Le 12 janvier 2003, DOGUET Thibaut, natif de Tirlemont, épouse MASUY Isabelle, native de Saint-Nicolas. Elle exploite le salon de dégustation de glaces « La Glacière Isabelle » au n° 18 de la rue du Geer à Oreye.
Le 15 novembre 1973, MASUY Isabelle voit le jour à Saint-Nicolas. Elle exploitera un salon de dégustation de glaces à Oreye.
Le 17 novembre 1995, MASUY Isabelle ouvre le salon de dégustation de glaces « La Glacière Isabelle » au n° 18 de la rue du Geer à Oreye.