Le Chalet 123 (Waremme)

En novembre 2024, la terrasse du restaurant « Le Longchamps », installé rue des Prés à Waremme, est aménagée en chalet savoyard, appelé « Chalet 123 », avec une tonnelle de 60 m2, chauffée. (123 est l’altitude de Waremme !). Le restaurant est exploité par VANHAEREN Fabrice, dit « Sardou », depuis presque 25 ans. Le « chalet » est ouvert pendant la saison hivernale, du premier week-end de novembre au dernier week-end de mars, du jeudi au samedi.

Restaurant « Le Longchamps » (Waremme)

En décembre 2014, le restaurant « Le Longchamps » est installé au n° 65 de la rue des Prés, à Waremme. Il est exploité par VANHAEREN Fabrice, dit « Sardou ». Il propose des week-ends à Thème.

Création de la SPRL « Cafetaria Le Longchamps » (Waremme)

Le 29 décembre 2004, VANHAEREN Fabrice et MONFORT Alain créent la SPRL « Cafetaria Le Longchamps » pour exploiter et gérer la cafetaria du Tennis Club de Longchamps, au n° 65 de la rue des Prés à Waremme. VANHAEREN Fabrice, surnommé « Sardou » est le gérant de la société.