Les abattoirs de Crisnée

Le 16 août 1934, les conditions d’hygiène étant jugées satisfaisantes, le conseil communal de Crisnée autorise le maintien de l’exploitation de leur tuerie particulière (abattoir) de:

  • DEPAS Désiré
  • JACQUEMOTTE Nicolas
  • LEDUC Joseph
  • LEDUC Jules
  • LEDUC Vincent
  • MARNEFFE Hubert
  • MARNEFFE Julien

L’abattoir communal de Crisnée

Le 15 (?) octobre 1940, les bouchers de Crisnée demandent au Conseil Communal du village de désigner comme abattoir communal provisoire, la tuerie particulière de MARNEFFE Hubert et de désigner l’expert en viandes MERCIER (?) comme directeur.