En 1976, l’abattoir communal de Waremme occupe 10 personnes:
- 1 vétérinaire-directeur
- 2 vétérinaires suppléants
- 1 comptable
- 1 technicien (électricien – mécanicien)
- 2 ouvriers
- 3 chômeurs remis au travail
Une quinzaines d’autres personnes, payées par les grossistes, y travaillent également, dont les abatteurs.