Vol à l’entreprise « Derwa » de Waremme

Le 26 février 2009, des voleurs pénètrent dans l’entreprise « Derwa », située rue de la Costale à Waremme. Ils tentent d’emporter 200 kilos de viande, mais doivent s’enfuir, bredouilles, car le système d’alarme s’est rapidement déclenché.

L’abattage des bêtes (Waremme)

En 1925, lorsqu’un boucher abat et découpe un porc au domicile d’un client à Waremme, il demande 2 francs et reçoit un demi-kilo de viande. De plus, il reçoit les soies de la bête, qu’il peut revendre à un prix qui peut parfois atteindre 80 francs le kilo.

Des ersatz remplacent les produits originaux (Waremme)

En 1916, « ersatz », qui signifie produit de substitution, est un mot à la mode. Les ersatz remplacent tout : le savon se fait au moyen de terre glaise, le café de malt, les farines avec de la craie, le beurre est remplacé par des graisses industrielles, les conserves de viande proviennent de « produits » d’une origine indéfinissable, les bottines sont faites avec du linoleum, l’amidon avec du plâtre, …

La viande se fait rare à Waremme

En mai 1915, la viande se fait rare et chère à Waremme. Le prix du bœuf a augmenté de 40 % et celui du porc de 130 % (!), depuis le début de la guerre.

Waremme aura bien son marché du mercredi

Un arrêté royal du 13 novembre 1840 autorise l’établissement du marché aux grains à Waremme, décidé par le conseil communal du 24 août 1839. Il deviendra bientôt un des plus importants du pays. Malgré son nom, outre les grains, on y vend également du bétail, des porcs, du beurre, de la viande, …

Waremme ravitaille une armée hollandaise

En 1674, pour éviter le pillage, la ville de Waremme est contrainte de ravitailler une armée hollandaise qui passe dans les environs. Les fournitures faites aux soldats en pain, avoine, bière et viande, coûtent à la ville plus de 600 florins brabant.